食堂承包掛靠告訴你做好消防的應對措施
不要在餐館抽煙。工作時間內,所有出口不得鎖定或啟動。工廠承包企業食堂消防設施,經常維修消防設備。所有可燃液體必須遠離火源和陰涼處,氣罐周圍不得堆積雜物。
工廠食堂合同托管需要加強對員工的消防教育。保持廚房清潔,定期清潔廚房抽油煙機、管蓋,清潔廚房,不要濺到電氣插座、開關上,以免電氣短路引起火災。加電設備需要根據操作要求進行操作,需要定期檢查和維修。電氣設備故障請電工維修,不要自作聰明,以免麻煩。進入工廠車間,特別是倉庫,廚房較重,不要攜帶火災(如煙頭)等。
嚴格控制企業食堂承包火、電、氣的使用。使用天然氣時,應嚴格執行操作規程。使用前,仔細檢查輸氣管開關、接頭和爐具。如有泄漏,應立即停止使用。廚師在打開爐子之前,打開電源,在打開煤氣之前關閉煤氣,然后在打開之前關閉電源。每次晚飯后,關閉爐子下的閥門和廚房的主氣閥。油炸或精煉油時,注意控制油溫,避免油著火。